La fabrication est réalisée sur place et manuellement.
Inspirés de recettes traditionnelles, régionales mais aussi composé de créations, les pâtisseries, les chocolats et les confiseries sont élaborés avec des saveurs naturelles, au rythme des saisons.
Tartes, entremets, gâteaux de cérémonie…
Ganaches, rochers pralinés, pâtes d’amandes, truffes et caramels
Nougat, mendiants,
amandes et noisettes chocolatées
Spécialités régionales et traditionnelles
Sucettes, CD, Bonbonnières…
Blanc, lait, noir, avec noisettes torréfiées…
Sujets, œufs pralinés, friture…
Noir, Lait ou Blanc,
nature et aux huiles essentielles…
Père Noël, décoration de noël…