Macarons de montmorillon
Spécialités revisitées avec plus d’amandes et moins de sucre.
Moelleux à l’intérieur et craquants à l’extérieur.
Sans farine de blé.
Macaronés
Même pâte que les macarons présentés sous forme de gâteau à partager.
Broyés du poitou
Galettes au beurre et au sel de l’île de Ré.
Spécialités de la région revisitées avec moins de sucre.
Mini broyés du poitou
Même pâte que pour les broyés.
Présentés dans des sachets transparents.
Cookies au chocolat
Petits éclats de chocolat Noir 70%.
Recette allégée en sucre.
Madeleines citron
Parfumées aux zestes de citron et à l’huile essentielle de citron.
Boules Coco
L’ingrédient principal est la noix de coco.
Ne contiennent pas de farine de blé.
Cakes aux abricots
Contient également une petite quantité de raisins.
Fruits macérés dans le Rhum.
Muffins aux abricots
Version réduite des cakes.